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由開平餐飲學校、北投大地酒店行政主廚李昭明及台灣廚師聯盟等組成的聯隊,參加日前舉辦的中國烹飪世界大賽(The World Championship of Chinses Cuisine),簡稱WCCC,在台灣、香港、日本、韓國、美國、比利時、奧地利、德國、荷蘭、法國、祕魯、中國等20餘國與地區的48支參賽隊伍中,以「稻香牛小排」及「家鄉老酒雞」展現精彩的中餐烹飪技巧和擺盤,贏得新竹縣尖石鄉外匯理財推薦新北市平溪區銀行推薦個人銀牌及團體金牌的殊榮。桃園市平鎮區外匯推薦銀行

工商時報【吳正弘】

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